Chleb

The Symbol : 9788383875347
The Availability Of : 10 opak
80.25
76.24 price with code : EDUKAMP
opak
Orders by phone: 501-031-535 Leave your phone
Shipping within : Right away
Shipping price :
The Lack Of
EAN :
9788383875347

Najlepsza wśród książek kucharskich poświęconych pieczeniu chleba. Od prawie piętnastu lat znana na całym świecie jako "biblia chleba". Zawiera 140 przepisów, od bagietek, poprzez różne rodzaje pełnoziarnistego chleba i po chleb z gruboziarnistej mąki pszennej typu semolina, aż po włoskie pieczywo drożdżowe typu focaccia.

Prezentuje całą gamę technik piekarskich na wszystkich etapach wytwarzania chleba od wytworzenia zakwasu po dekorowanie.

Parameters :
Wydawnictwo:
Buchmann
Autor:
Jeffrey Hamelman
Rok wydania:
2025
Oprawa:
twarda
Stron:
480
There is currently no comments or ratings for this product.
Ask a question
The Signature Of The :
Email :
Ask a question :