No goods
Działalność gospodarcza w gastronomii REA - WSiP
The Symbol :
9788302147234
The Availability Of :
0
opak
Enter your email
79.73
75.74
price with code :
EDUKAMP
Orders by phone: 501-031-535 Leave your phone
Shipping within :
Right away
Shipping price :
The Lack Of
EAN :
9788302147234
Podręcznik do nauki podstaw działalności gospodarczej w zawodach kucharz oraz technik żywienia i usług gastronomicznych realizujący treści z zakresuPDG w branży gastronomicznej. Niezbędny do opanowania umiejętności potrzebnych do podjęcia i prowadzenia działalności gospodarczej w sektorze gastronomicznym. Wiedza teoretyczna poparta jest licznymi przykładami i ćwiczeniami.
Wydawnictwo:
WSiP
Autor:
Hanna Górska-Warsewicz, Beata Sawicka, Teresa Mik
Rok wydania:
2014
Oprawa:
broszurowa
Stron:
344
Format:
17,6x25 cm