Pozycja wiecznego outsidera w tajemniczym kraju kwitnącej wiśni uczyniła Ivana Orkina dociekliwym, otwartym i pilnym uczniem. Książka Gaijin gotuje podsumowuje prawie trzydziestoletnie doświadczenie autora ze wspaniałą tradycją kulinarną Japonii. Orkin sprawia, że to, co skomplikowane, staje się proste i dostępne dla każdego, kto ma w sobie ciekawość świata.
W książce znajdziesz przepisy na wszystkie okazje.
Przygotuj pyszne i pożywne kociołki z mięsem kurczaka lub wołowiną.
Urządź własne temaki party, oczaruj znajomych stołem z oden.
Naucz się przygotowywać idealnego tonkatsu i zwiń swoją pierwszą wielką rolkę sushi.
Ta książka cię zaskoczy i uwiedzie. Dzięki niej zasmakujesz w prostocie i uważności.
Wydawnictwo:
Słowne (dawniej Burda Książki)
Autor:
Ivan Orkin, Chris Ying
Rok wydania:
2021
Oprawa:
twarda
Stron:
256
Manufacturer details
ATENEUM M. KOGUT, A. ZEGIEL SPÓŁKA KOMANDYTOWA
ul. Półłanki 12C
30-740 Kraków
Poland
730260740 CerCE|Zgodne z EN-71
[email protected]