![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
Shopping cart is empty
For free delivery are missing
-,--
Free delivery!
Sum
0,00 Kč
Price includes discounts
Publikacja zawiera 5 testów po 40 pytań z kluczem odpowiedzi oraz 5 zadań praktycznych z rozwiązaniami i kluczem oceniania. To idealny materiał, by szybko i samodzielne ocenić, które zagadnienia zostały już opanowane, a które wymagają jeszcze powtórzenia.
Zwięzła forma, większość zagadnień opracowanych w przejrzystych tabelach. Pozycja zawiera informacje przydatne również w innych zawodach z branży gastronomicznej (np. standardy serwowania potraw i obsługi klientów).
Wydawnictwo:
WSiP
Autor:
Renata Szajna
Rok wydania:
2017
Oprawa:
broszurowa
Stron:
144
Format:
17x24 cm
Manufacturer details
ATENEUM M. KOGUT, A. ZEGIEL SPÓŁKA KOMANDYTOWA
ul. Półłanki 12C
30-740 Kraków
Poland
730260740 CerCE|Zgodne z EN-71
[email protected]
1846.61
